Naturalis Olea2 dk.Doğal Bitkisel Yağlar ve Bitkisel Yağ Çeşitleri Nelerdir?Doğal hammaddelerden, doğal üretim prosesine uygun olarak üretilen bitki yağlarına doğal bitkisel yağlar diyebiliriz. Doğal bitkisel yağ...
Naturalis Olea3 dk.Bitkisel Yağlar Bozulur mu? Yağlar Nasıl Depolanmalıdır?Yağlar da diğer birçok gıda maddeleri gibi saklama koşullarına göre ve raf ömrüne göre bozulabilmektedir. Nasıl olsa ben bu bitkisel yağı...
Naturalis Olea3 dk.Yağ Asitleri ve Yağ Asitlerinin YapısıYağ Asitleri ve Yağ Asitlerinin Yapısı, isimlendirilmesi, fiziksel ve kimyasal özellikleri hakkında teknik bilgiler yer alır.