Naturalis OleaNaturalis OLEADoğal Bitkisel Yağlar ve Bitkisel Yağ Çeşitleri Nelerdir?Doğal hammaddelerden, doğal üretim prosesine uygun olarak üretilen bitki yağlarına doğal bitkisel yağlar diyebiliriz. Doğal bitkisel yağ...
Naturalis OleaNaturalis OLEABitkisel Yağlar Nasıl Depolanmalıdır?Bitkisel yağlar bozulur mu? Bitkisel yağlarda oksidasyon nedir?
Naturalis OleaNaturalis OLEAYağ Asitlerinin YapısıYağ asitleri, yağların bünyesinde bulunan, genel olarak çift karbon sayılı, dallanmamış, cis konfigürasyonda, düz zincirli monokarboksilik