Arama Sonuçları
"" için 125 öge bulundu
Blog Yazıları (64)
- Yağlar
Yağ asitlerini, yağ asitlerinin oluşturduğu bileşikleri ve bunlarla kimyasal olarak bağlanan maddeleri kapsayan; doğal madde grubuna yağlar denir. Bu tanımlama Moleküler biyolog profesör Walter Ray Bloor tarafından yapılmıştır. Walter Ray Bloor, bir maddeye yağ diyebilmek için, sahip olması gerektiği özellikleri şu şekilde sıralar; Suda tabii olarak çözünmezler. Eter, kloroform, benzen ve aseton gibi çözücülerle çözünürler. Canlı tarafından kullanılabilir yapıda olmalıdırlar. Yağ asitlerinin esterleri yada yağ asitleriyle esterleşebilir olmalıdır. Yağlar; bitkisel yağlar ve hayvansal yağlar olmak üzere, elde ediliş kaynağına göre ayrılmaktadır. Hayvansal yağlar bitkisel yağlara nazaran bileşenlerinde daha yüksek doymuş yağ asitleri barındıran ve geneli oda sıcaklığında katı formda olan yağlar iken; bitkisel yağlar daha yüksek doymamış yağ asitleri barındıran ve oda sıcaklığında geneli sıvı formda olan yağlardır. Hayvansal yağlar, Kuyruk yağı, böbrek yağı, kavram yağı, gömlek yağı, iç yağı, yumurta yağı balık yağı, tavuk yağı, domuz yağı gibi yağları örneklendirebiliriz. Bitkisel yağlar, aspir yağı, ayçiçek yağı, susam yağı, zeytinyağı, avokado yağı, ceviz yağı, keten tohumu yağı, kanola yağı, pamuk yağı, mısır yağı, palm yağı, shea yağı, kabak çekirdeği yağı, çörek otu yağı, nar çekirdeği yağı, üzüm çekirdeği yağı, lavanta yağı, kekik yağı, adaçayı yağı, portakal kabuğu yağı, limon kabuğu yağı, nane yağı, biberiye yağı, okaliptus yağı, adaçayı yağı, kayısı çekirdeği yağı, kuşburnu yağı, hindistan cevizi yağı gibi bitkisel kaynaklı yağları örnek verebiliriz. Yağların Biyolojik Görevleri Biyolojik zarların yapısal bileşenidir. Triakilgliserol (Trigliserid, TG) şeklinde enerji rezervidir. Lipid ve lipid türevi şeklinde, vitamin ve hormon olarak hizmet verir. Lipofilik safra asitleri ile lipidlerin çözünür hale gelmesine ve emilimine yardım ederler. Yağ asitleri trigliseridleri, fosfolipidleri kurar ve eicosanoidlerde ön madde görevi görürler. Trigliseridler Enerji deposudur. Fosfolipidler hücre zarlarının en büyük kurucusudur. Kolesterol, hücre zarlarının kurucusu ,safra asitleri için ön madde ,steroid hormonlar için ön maddedirler. Bazı yağ asitleri insan metobolizması tarafından üretilemez ve dışarıdan alınması zorunludur. Sağlıklı bir yaşam ve varlığımızı sürdürebilmemiz için yağlar temel gereksinim maddelerimizin başında gelmektedir. Bu sebeple biz diyoruzki su hayat ise, yağlar sağlıklı hayattır...
- Bitkisel Yağlar Nedir?
Bitkisel kökenli kaynakların, çeşitli üretim methodlarıyla işlenerek; karbon,oksijen ve hidrojen atomlarından oluşan değişen sıcaklık karşısında katı veya sıvı form alabilen bileşenlere bitkisel yağlar denir. Bitkisel yağlar; yemeklerde insan gıdası olarak kullanılması yanı sıra, ilaç sanayi, kozmetik endüstrisi, sağlık endüstrisi, imalat sanayi, hayvan gıdası sanayi gibi birçok alanda temel madde olarak kullanılmaktadır. Canlı yaşamı için olmazsa olmaz temel maddelerden bir tanesidir bitkisel yağlar. Bitkisel yağlar; elde ediliş metodlarına göre, fiziksel yapılarına göre, kimyasal yapılarına göre sınıflandırılmaktadır. Elde ediliş metodlarına bitkisel yağlar göre; Sıcak (tavlama) sıkım bitkisel yağlar Soğuk sıkım bitkisel yağlar Distile bitkisel yağlar Kontinü (Ayrımsal damıtma) yağlar şeklide sıralamak mümkündür. Elde ediliş metodu olarak bazı kaynaklar da masere veya infüzyon tekniğine de rastlamak mümkündür. Fakat bu bir bitkisel yağ üretim metodu değil, bitkisel yağ işleme metodudur. Fiziksel yapılarına göre bitkisel yağlar; Katı bitkisel yağlar Sıvı bitkisel yağlar şeklindedir. Kimyasal Yapılarına göre bitkisel yağlar; Sabit bitkisel yağlar Uçucu bitkisel yağlar şeklindedir. Başlıca bitkisel yağlar; Acı biber yağı, Acı badem yağı, Adaçayı yağı, Anason yağı, Ardıç yağı, Argan Yağı, Aspir yağı, Avokado Yağı, Ayçiçek yağı, Biberiye yağı, Ceviz yağı, Çörek otu yağı, Defne yağı, Devedikeni yağı, Fındık yağı, Fıstık Yağı, Gül yağı, Greyfurt kabuğu yağı, Hardal yağı, Haşhaş yağı, Havuç tohumu yağı, Hindistan cevizi yağı, Hint yağı, Isırgan tohumu yağı, İncir çekirdeği yağı, Kabak çekirdeği yağı, Kakao yağı, Kanola yağı, Kayısı çekirdeği yağı, Karanfil yağı, Kekik yağı, Keklik üzümü yağı, Kişniş yağı, Kimyon yağı, Kuşburnu yağı, Lavanta yağı, Limon kabuğu yağı, Mandalina kabuğu yağı, Mersin yağı, Melisa otu yağı, Nane yağı, Nar çekirdeği yağı, Okaliptus yağı, Palm yağı, Portakal kabuğu yağı, Rezene yağı, Sarımsak yağı, Sedir ağacı yağı, Shea yağı, Susam yağı, Tatlı badem yağı, Üzüm çekirdeği yağı, Vişne çekirdeği yağı, Zeytinyağı'dır.
- Faydalı Bitkisel Yağlar
Bitkilerin kök, gövde, yaprak, tohum, çekirdek ve meyvelerinden su buharı distilasyonu, sıkım (press), eksraksiyon ve kontinü sistem gibi üretim metodlarıyla üretilmiş; lipidler ve lipidlere tutunmuş organik bileşenler içeren insan canlı sağlığı için yararlı suda çözünmeyen bitkisel yağlara, faydalı bitkisel yağlar denir. Faydalı Bitkisel Yağlar Nelerdir? Faydalı bitkisel yağlar olarak, Aspir yağı, ayçiçek yağı, anason yağı, ardıç yağı, adaçayı yağı, acı badem yağı, avokado yağı, biberiye yağı, çörek otu yağı, defne yaprağı yağı, defne yağı, devedikeni yağı, fıstık yağı, fındık yağı, greyfurt kabuğu yağı, hardal yağı, haşhaş yağı, hindistan cevizi yağı, incir çekirdeği yağı, kabak çekirdeği yağı, kanola yağı, keten tohumu yağı, kayısı çekirdeği yağı, kuşburnu yağı, kekik yağı, kenevir tohumu yağı, kişniş yağı, lavanta yağı, limon kabuğu yağı, mandalina kabuğu yağı, nane yağı, okaliptus yağı, portakal kabuğu yağı, susam yağı, tatlı badem yağı, üzüm çekirdeği yağı yağı, vişne çekirdeği yağı, zeytinyağı şeklinde sıralamak mümkündür. Faydalı bitkisel yağlar satın almak için online mağazamızı ziyaret edebilirsiniz.
Diğer Sayfalar (27)
- Bitkisel Yağlar - Soğuk Sıkım Yağlar - Aromatik Yağlar - Doğal Yağlar - Naturalis OLEA
Türkiye'nin En Güvenilir Bitkisel Yağlar Markası Soğuk Sıkım Bitkisel Sabit Yağlar Buhar Distilasyonu Bitkisel Uçucu Yağlar DOĞAL Haber Bültenimize Abone Olun • Fırsatları Kaçırmayın! E-posta Katıl Abone oldugunuz icin tesekkur ederiz. Toptan (B2B) Bitkisel Yağlar Soğuk Sıkım Doğal Bitkisel Yağlar ve Tıbbi Aromatik Esansiyel-Uçucu Yağlarımızın fiyatlarını inceleyebilir, satın alabilirsiniz. Adaçayı Yağı (1 Lt, 5 Lt ve 18 Lt) Yeni Anason Yağı (1 Lt ve 5 Lt) Yeni Ardıç Yağı (1 Lt, 5 Lt ve 18 Lt) Aspir Yağı (1 Lt, 5 Lt ve 18 Lt) Mağazaya Git Bitkisel Yağlar BLOGU Doğa'nın altın damlaları; Naturalis OLEA bitkisel yağlar hakkında son blog yazıları Naturalis Olea 1 dk. Naturalis OLEA Organik Sertifikalı Bitkisel Yağlar Uluslararası akreditasyona sahip sertifikalandırma kuruluşları tarafından yetkilendirilmiş firmalar tarafından, organik üretim ve işleme... 41 0 Beğenildi işareti yazıdan kaldırıldı. Naturalis Olea 1 dk. Bitkisel Yağlar - Lipitler Hindistan Cevizi Yağı Nedir? Hindistan cevizi granülünden, soğuk sıkım metdouyla üretilen, sabit doğal bitkisel yağa, hindistan cevizi yağı denir. Hindistan Cevizi... 19 0 Beğenildi işareti yazıdan kaldırıldı. Naturalis Olea 1 dk. Bitkisel Yağlar - Lipitler Anason Yağı Nedir? Anason tohumlarından, su buharı distilasyonu yöntemiyle elde edilen uçucu aromatik bitki yağına Anason yağı denir. Anason Yağı (Doğal,... 22 0 Beğenildi işareti yazıdan kaldırıldı. Naturalis Olea 1 dk. Bitkisel Yağlar - Lipitler Kenevir Tohumu Yağı Nedir? Endüstriyel kenevir bitkisinin tohumlarının, soğuk sıkım metoduyla işlenerek elde edilen doğal bitkisel sabit yağa, kenevir tohumu yağı... 65 0 Beğenildi işareti yazıdan kaldırıldı. Instagramda Naturalis_OLEA Instagram hesabımızı takip edin, süpriz hediyeler kazanın.
- Nasıl üretiriz? | Naturalis OLEA
Nasıl Üretiriz? Bitkisel yağları 2 ana üretim methoduyla, yani orjinal üretim methodlarıyla katkısız ve doğal üretiriz. Bu iki ana üretim methodumuz; Birincisi, Sabit Doğal Bitkisel yağlar için ; Soğuk sıkım bitkisel yağ üretim prosesi ; İkincisi, Uçucu Doğal Bitkisel yağlar için; Su Buhari Distilasyonu uçucu aromatik yağ üretim prosesidir. Her iki methodun iş akış şemalarında aşağıdaki pdf dökümanlarını indirerek erişebilirsiniz. Türkiye'de yetişen yağlık tohum, çekirdek ve tıbbi aromatik bitkiler doğrudan çiftçi kaynaklarından satın alarak, kalite kontrollerini yapıp bitkisel yağ üretim fabrikamızda depolarız. Sezonunda doğru bir şekilde hasat edilen yağlık bitki, tohum ve çekirdekler üretim tesisimize gelir. Üretim tesisimizde organik üretim ve konvansiyonel üretim proseslerine göre sınıflandırılır. Uygun ortam ve hijyenik koşullarda fabrikamız hammadde depomuzda depolanır. Müşterilerimizin ihtiyaç ve siparişlerine göre taze olarak işlenir. Sipariş ve talepler oluşuncaya kadar ürünleri bitkisel yağ olarak değil hammadde olarak depolarız. Müşterilerimizin bitkisel yağ talepleri oluştuktan sonra, tohum ve çekirdekler soğuk press yağ üretim hattında, bitki, yaprak,kök, gövde ve çiçekler su buharı distilasyonu uçucu yağ üretim hattında işlenerek yıl boyunca müşterilerimize taze,saf ve en yüksek kalitede bitkisel yağlar arz ederiz. Yağlık tohum ve aromatik bitkiler sezonlukdur. Bu sebeple müşterilerimizin yıl boyu ortalama bitkisel yağ ihtiyaçlarını analiz ederek oluşabilecek taleplere göre hammadde stoklarız. Bu sebeple müşterilerimiz Naturalis OLEA'dan aldığı ilk parti bitkisel yağ ile aynı yıl içinde aldığı son bitkisel yağdaki kalite standardı birebir aynıdır. Bu da müşterilerimizin imalat sanayinde istikrarını ve kalite standardını korumasında en etkili stratejidir. Bu sebeple kaliteli üretim için doğru ürünleri arz ederiz. Soğuk sıkım doğal bitkisel yağ üretim prosesi ve Distilasyon Uçucu Esansiyel Yağ üretim prosesi iş akışlarını incelemek için aşağıda yer verdiğimiz pdf dökümanlarını indirebilirsiniz. Soğuk SıkımYağ Üretim İş Akışı Aromatik Yağ Üretim İş Akışı
- Kim için üretiriz? | Naturalis OLEA
Kim için Üretiriz? Bitkisel yağlar, bilindiği üzere canlıların varlıklarını sürdürebilmeleri için mutlaka tüketmek zorunda olduğu zaruri ihtiyaç maddeleridir. Doğal ve konvansiyonel olarak sınıflandırılabilen bitkisel yağları, doğrudan tüketim için parekende kullanım amaçlı kişiler yanı sıra, ara ürün imalatı veya nihai ürün imalatı amacıyla kullanmak üzere çeşitli kozmetik firmaları, gıda firmaları, kimya firmaları gibi bir çok sanayi ve endüstri faaliyeti gösteren kuruluşlara yönelik üretimini ve satışını gerçekleştirmekteyiz. İnsan, bitki ve hayvan sağlığı ve yaşam kalitesini artırmak için kullanılan bitkisel yağlar; hijyenik koşullarda, tamamen organik üretim methodlarıyla %100 Doğal ilkesiyle, katkısız olarak yine insan,bitki ve hayvanlar; yani tüm canlılar için üretilmektedir. Ürettiğimiz bitkisel yağları, 20 yıllık üretim ve ar-ge deneyimimizle üretiriz. Bu sebepledirki bilinçli tüketiciye yönelik üretiriz. Naturalis OLEA markamızla, tüm canlılar için ürettiğimiz doğal yağlar, üretildiği gibi en yüksek kalitede satışa arz edilir. Bu sebepledir ki yağların kimyasından anlayan ve kalitesini sorgulayabilen deneyimli tüketiciler için üretilmektedir. Türkiye'de faaliyet gösteren müşterilerimiz yanı sıra, Avustralya,Amerika, İngiltere, Güney Kore, Rusya, Tayvan gibi ülkelerde de faaliyet gösteren yabancı tüketicilerimize de ürünlerimizi yüksek kalite ve satın alınabilir fiyat ilkesiyle üretir ve arz ederiz.