Bitkilerin kök, gövde, yaprak, kabuk ve çiçek kısımlarının; su buharı distilasyonu, süperkritik karbondioksit ekstraksiyonu veya çözücülü ekstraksiyon gibi methodlarla işlenerek; uçucu nitelikde elde edilen organik bileşenlere aromatik uçucu bitkisel yağlar denir.
Adaçayı yağı, kekik yağı, defne yaprağı yağı, gül yağı, portakal kabuğu yağı, limon yağı, ardıç yağı, lavanta yağı, zencefil yağı, mandalina kabuğu yağı, papatya yağı, greyfurt kabuğu yağı,karanfil yağı, okaliptus yağı, nane yağı, biberiye yağı, altınotu yağı, çay ağacı yağı, karanfil yağı gibi yağlar uçucu aromatik bitkisel yağlardır.
Tıbbi Aromatik Uçucu bitkisel yağların uçuculuk özellikleri, bünyelerindeki karbon sayılarından kaynaklanmaktadır. Bileşenlerinde 10 karbon ve altı miktarda karbon sayısına sahip yağlar uçucu yağ olarak nitelendirildiği gibi oda sıcaklığı ve üzeri sıcaklıklarda sıvı formda ve uçma özelliğine sahiptir. Bu sebeple uçucu yağ veya aromatik yağ olarak isimlendirilirler.
Comments